НИТРИТНАЯ СОЛЬ 500г

Нитритная соль улучшает вкус и аромат готовых изделий, позволяет увеличить срок хранения продуктов, подавляет рост патогенных бактерий, предотвращая появление в пище токсинов ботулизма. Используется при посоле сыровяленых колбас, мяса и практически во всех видах колбас для придания насыщенного розово-красного цвета. Также используется  для приготовления сыров.

Состав: соль поваренная - 99,4%, Нитрит натрия - 0,6%.

Дозировка: 20 г на 1 кг (2% от массы продукта)

Важно! Добавку нельзя использовать в качестве обычной пищевой соли!

Указанная концентрация позволяет сохранить консервирующие свойства смеси и в то же время безопасна для человеческого здоровья.

Хранить необходимо в сухом прохладном месте  18 месяцев с даты изготовления.

Производитель: Нидерланды

Купить нитритную соль по акции можно в нашем магазине с доставкой по России и странам ЕАЭС курьерской службой СДЭК.

ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ЗАКАЗА